一般分子精馏设备与冷凝的可逆进程，液相和气相间能够构成相平衡状况;而在设备进程中，从蒸腾外表逸出的分子直接飞射到冷凝面上，中间不与其它分子发生磕碰，理论上没有回来蒸腾面的可能性，所以，进程是不可逆的。一般蒸馏有鼓泡、沸腾现象，而分子蒸馏是液膜外表的自在蒸腾，操作压力很低。
分子精馏设备是根据在相应压力下经过屡次部分气化和屡次部分冷凝使得混合液得以别离，以别离取得挨近纯态的部分的进程。工业出产中的精馏进程是在精馏塔中将部分气化进程和部分冷凝进程有机结合起来的进程。
表明别离才能的别离要素则与组元的蒸汽压和分子量之比有关，并可由相对蒸腾速度求出。一般蒸馏有鼓泡、沸腾现象;进程是液层外表上的自在蒸腾，没有鼓泡现象。
在沸点温度下进行别离，能够在任何温度下进行，只需冷热双面间存在着温度差，就能到达别离意图。表明一般蒸馏别离才能的别离要素与组元的蒸汽压之比有关。
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